2008.5.30 达达的泡椒田鸡
其实以前我煮过一次,但方法不对导致味道欠佳,这次我对着Guideline一步步做,应该没事吧
PS:我上图的时候其实还没开始煮。。。等今晚做好再上图
图1. 去市场买了4只田鸡,7.5元一斤,一共买了20.5元,然后叫老板杀掉剥皮砍爪子,回来洗了两遍,再用鸡蛋清,地瓜粉,少许盐,少许加饭酒,少许鸡精,少许麻油拌在一起腌制中
图2. 切好黄瓜(2元)和莴笋(3元),切片摆在一边
图3. 豆芽(5毛),蒜和葱是送的
图4. 泡椒2元一罐,但应该能用几次
图5. 然后。。。等人快回来我就开始煮了。。。
。。。过程我就不说了。。。
2008.3.31...我又煮了个木瓜汤。。。如图
[ 本帖最后由 达达 于 2008-5-31 23:59 编辑 ]
附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件