1.黄则和花生汤店 (口味:20 环境:7 服务:8 人均:￥9)
简介: 老字号，“厦门的地道小吃在这里几乎都能找到”。传说中“最出名的”花生汤“用一次性的小塑料碗装着”，“乍一看有点廉价的感觉”，不过“内容却很实在”，“满满当当”的。“去了膜”的花生仁，“一分为二”，“飘在汤面上”，“到嘴里一抿就化了”。汤汁“清澈”，“香甜又不腻”（吃不惯的人可能觉得太甜了）。其他小点心也都“不错”。慕名来的人“真叫多”，“店小”，“又挤又闷”，环境能改善一下就好了。
推荐: 花生汤、海蛎煎、沙茶面、韭菜盒、米老鼠、椰子饼、烤鱿鱼。
氛围: 随便吃吃。
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2.舒友海鲜大酒楼 (口味:19 环境:21 服务:21 人均:￥141)
简介: 厦门“较老牌”的酒店，“每家分店的规模都很大”。“特色”是海鲜，“新鲜”、“精致”、“口味好”；“其他菜也很能迎合大众”。还“不时有新品推出”。服务“很到位”，“不会因为过分热情影响客人吃饭的兴致”。价格虽然“较贵”，但“物有所值”。
推荐: 土笋冻、扇贝、龙虾、鸡爪。
氛围: 商务宴请、朋友聚餐、家庭聚餐。
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3.吴再添小吃店 (口味:19 环境:6 服务:8 人均:￥9)
简介: “大名鼎鼎”的厦门小吃店。东西“超级多”，各种各样“奇奇怪怪的”都有。好不好吃却是“见仁见智”?AA—有人吃时“津津有味”，吃过后还“念念不忘”，也有人觉得“真不怎么样”，“很是失望”。老店环境和服务“不是很好”，“比较嘈杂”，但“吃小吃要的就是这种感觉”，人够“多”，够“热闹”，其他的就“不计较了”。
推荐: 沙茶面、芋包、土笋冻、扁食、虾面、肉粽。
氛围: 随便吃吃。
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4.安德鲁森 (口味:19 环境:18 服务:19 人均:￥14)
简介: “遍地开花”的糕点店。“整体风格好”，环境“简单”而“温暖”，服务态度也“不错”。全麦吐司“口味很正”，其他的面包“实属一般”。蛋糕类则“相对要好一些”，样子做得“很漂亮”，“松软程度也把握得比较好”。价格“偏贵”，但有代金券分发。朋友“过生日或
结婚什么的”可以买一些做礼物。
推荐: 香芋提子蛋糕、全麦吐司。
氛围: 随便吃吃。
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5.亚珠海鲜大酒楼 (口味:23 环境:14 服务:15 人均:￥71)
简介: “地道的海鲜酒家”。海鲜做得“有一套”——白灼章鱼“新鲜”而“有弹性”，是“正宗的闽菜做法”，外地人可能“吃不惯”；小鲍捞饭则“清爽于外在，醇鲜于齿间”，吃过的都说“确实不错”。价格“比较合适”，人均消费“可高可低”，是“大多数厦门当地人家庭或朋友聚餐的实惠去处”。
推荐: 小鲍捞饭、芡实煲、白灼章鱼、土笋冻。
氛围: 家庭聚餐、朋友聚餐、商务宴请。
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6.鑫客家府第 (口味:21 环境:13 服务:14 人均:￥39)
简介: “口碑很好”的客家餐馆。菜肴原料“多为山里的鱼和鸡”，口味“偏重”，“鲜香醇厚”，颇具“乡土气息”。黄骨鱼焖豆腐“每次必点”；粉蒸肉“嫩嫩糯糯的”，“很好吃”；还有客家的米酒，“温过味道更佳”。生意“很好”，大厅“稍微拥挤了点”。不想排队的朋友“最好提前订座”。
推荐: 黄骨鱼焖豆腐、粉蒸肉、米酒。
氛围: 朋友聚餐、家庭聚餐、随便吃吃。
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7.小肥羊 (口味:23 环境:14 服务:13 人均:￥43)
简介: “全国连锁”的火锅店。锅底“特别棒”，“很香”，涮东西“不用蘸料也很好吃”。肥羊肉“鲜嫩”，土豆“煮得软些味道更好”。费用“不会便宜”但也“不算太贵”。环境“一般”，“有点闷”，吃完后还“一身的羊腥味”。生意却很好，“冬天的时候经常要等很久才有位子”。
推荐: 肥羊、土豆。
氛围: 朋友聚餐、家庭聚餐、随便吃吃。
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8.阿度茶餐厅 (口味:21 环境:25 服务:21 人均:￥40)
简介: 一家“特别”的餐厅，“颇有
台湾特色”。服务生在里面“都被唤作‘阿度’”，省去了到底是叫“小姐”还是“小妹”的麻烦。环境“很梦幻”，“用纱帘隔出一个个小包间”，有茶桌，有榻榻米，可以“随意躺着
聊天”，“很休闲很温情”。食物“种类挺多”，茶、甜品、牛排、干锅、火锅……“看着精致”，“味道也不错”。“价格适中”。P.S.都说卫生间特别，别忘了去参观一下。
推荐: 焦糖奶酪、水果茶、牛排。
氛围: 情侣约会、休闲社交、朋友聚餐。
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9.必胜客 (口味:20 环境:28 服务:19 人均:￥59)
简介: Pizza hut“到哪里都雷同”——鸡翅是“经典”，自助沙拉“有意思”，比萨“不断有新品推出”；价格“偏高了点”，“没有优惠券去吃会感觉亏了很多”；环境“明亮”而“优雅”，但“稍微有点小拥挤”，高峰期“要等很久才能有座位”。厦门的特色在于鹭江道店，“得天独厚”的地理位置，临窗的座位“可以看鼓浪屿和海景”，给人超级无敌的惬意感觉。
推荐: 鸡翅、比萨、鸡茸玉米羹、自助沙拉、提拉米苏、冰淇淋圣代。
氛围: 情侣约会、朋友聚餐、休闲社交。
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10.好清香大酒楼 (口味:18 环境:17 服务:16 人均:￥50)
简介: “厦门小吃的标志性餐馆之一”。虽说有些东西“不如大排档做的好”，但胜在“品种丰富”，卖相“比较精致”，味道也“挺不错的”。还有“厦门特色的”炒菜供应，水准相对“一般”。“地段好”，环境“干净”，大包房也“挺气派”。“好多旅游团去吃”。P.S.东海店总体水平较高。
推荐: 佛跳墙、吉利甘露球。
氛围: 朋友聚餐、随便吃吃。
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11.老知青饺子府 (口味:18 环境:18 服务:17 人均:￥35)
简介: 厦门“比较有特色”的餐馆。一走进去“好像回到了文革时期的东北”，“到处是毛主席语录”，“墙上挂着玉米棒子”，“座位就是大炕”。服务员“一律红卫兵打扮”，“身穿绿军装”，“斜背军包”，“领班还挎着军用水壶”。饺子味“比较正”，东北菜“还可以”，“量很大”，就是“粗糙了些”。价格“不贵”，想要这一口了，来试试还是不错的。
推荐: 饺子、孜然羊肉、酱大骨。
氛围: 朋友聚餐。
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12.大口日本料理 (口味:18 环境:18 服务:16 人均:￥93)
简介: “自助式”日本料理。刺身类都“挺新鲜”，各种寿司、手卷也“还可以”，口味“无功无过”。“每位100元”，“除鲍鱼龙虾按市价外”，其余“=BE扇蔚恪薄！拔缚诖蟮娜巳ケ冉匣恪保熬阅馨驯境曰乩础薄.S.巴黎春天的会员卡可打折。
氛围: 情侣约会、朋友聚餐、休闲社交。
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13.鹭发美食大庄园 (口味:20 环境:19 服务:18 人均:￥90)
简介: “环境好”，“很宽敞、很大气”。“菜色不错”，海鲜、闽菜和特色小吃都“比较地道”。服务也“挺主动”，价格“公道”。
氛围: 商务宴请、朋友聚餐、家庭聚餐。
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14.小眼镜大排档 (口味:22 环境:3 服务:6 人均:￥30)
简介: 厦门的经典大排档。在“破旧的巷子里”，环境“比较差”，服务也“实在不敢恭维”。生意却“相当红火”，“需要订位才能保证吃上”。秘诀只有一个——海鲜“很便宜”，而且“非常的新鲜”，“用酱油水蒸出来”，味道“超棒”。几碟海鲜，几杯老酒，就能“吃得很开心”。
推荐: 清蒸鱿鱼、叶子鱼。
氛围: 随便吃吃、朋友聚餐。
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15.陶然居 (口味:21 环境:19 服务:10 人均:￥51)
简介: “重庆餐饮的知名品牌”来到厦门“难免要入乡随俗了”——菜肴虽“辣”，但“还不至于让人受不了”。口味“蛮有特色”，分量“足”，价格也“还行”。招牌大田螺“一定要点”，辣辣的，“吃起来很过瘾”；粉蒸排骨“粉细肉滑，入口即化”，也“值得一试”。环境“蛮好”，服务“有待改善”。吃的人“总是很多”，饭点可能“要排队等位”。
推荐: 陶然居田螺、糯米排骨、芋儿鸡、晾竿白肉、粉蒸排骨。
氛围: 朋友聚餐、家庭聚餐。
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16.牡丹大酒楼 (口味:20 环境:18 服务:19 人均:￥79)
简介: “中档”酒楼。以海鲜为主，种类和价格“还可以”，做法也“比较有厦门地方特色”。“现点现煮”，味道“蛮好”，只是东西“比较普通”，“没吃到什么让人印象深刻的”。环境“不错”，大堂、包厢都“挺大”，服务员“穿溜冰鞋上菜”也“很有意思”。总的来说，“很符合该店的广告”——“华而不贵，真正实惠”。是请客吃饭的好地方。
氛围: 朋友聚餐、家庭聚餐、商务宴请。
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17.潮福城潮州大酒楼 (口味:23 环境:19 服务:18 人均:￥86)
简介: “厦门的老牌饮食店”。中饭、晚饭“跟其它餐厅差不多”，早、晚茶却可以算是“厦门最好的了”。港式点心“很精致”，而且“现点、现作、现吃”——美味加上“细心”的服务，那感觉真是“令人难忘”。美中不足的是“价格贵了点”，“不太适合大众消费”。
推荐: 虾饺、芒果布丁。
氛围: 朋友聚餐、商务宴请、家庭聚餐、休闲社交。
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18.九龙塘食府 (口味:19 环境:32 服务:19 人均:￥141)
简介: “环境超一流”，估计厦门“再找不出第二家了”。包房都是“靠海而建的独立小木屋”，“安静又私密”。坐在里面，“看碧波蓝天”，“听海潮阵阵”，“心情真是无比舒畅”。虽然“海鲜做得一般般”，但能在这样的氛围下用餐，只要“味道还过得去”，“就不算太大缺点”。
氛围: 商务宴请、朋友聚餐、休闲社交、家庭聚餐。
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19.南普陀素菜 (口味:18 环境:11 服务:12 人均:￥47)
简介: “请朋友到厦门玩时一定要去的地方”。素斋“有特色”，不零点，是“一桌一桌卖的”。菜的名字都“很好听”，外形“漂亮”，味道“不错”，分量还“很足”。罗汉斋“由18种原料做成”，“色彩典雅，层次分明，清香可口”；香泥藏珍外围的竽泥“柔糯甜蜜”，里面的馅却是“咸的”，“十分爽口”。临走前再“带几盒素饼回去”，保证“很受欢迎”。
推荐: 罗汉斋、香泥藏珍、素饼。
氛围: 随便吃吃。
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20.不二斋面馆 (口味:21 环境:19 服务:17 人均:￥15)
简介: 环境“清幽古拙”，装饰“简单而不失精致”，连碗盘都是“特别定制的”，气氛很好。各种面食都“相当不错”，“很有特色”。尤其炸酱面是“典型的北方口味”，面条“有劲道”，面香“纯正”，酱料“量足味美”，南方人可能“吃不惯”，北方人吃“就刚刚好”。其他的北方小吃也“很地道”。“所有东西都是售完即止”，喜欢的朋友可要早点去了。
推荐: 炸酱面、豆花、烧饼、津门打卤面、一口酥。
氛围: 随便吃吃、朋友聚餐。
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21.浮屿鸭肉粥 (口味:25 环境:9 服务:10 人均:￥6)
简介: 厦门知名小吃店。鸭肉粥“口味比较闽南”，符合厦门人的喜好。特色在于“米煮得挺好”，“有点儿像米饭，粒粒在目”，“浓而不稠”；再加上点“鸭肝、小肚、牡蛎、油条……”，“鲜而不腻，润口充肠”，消费更是“经济划算”。难怪“每次去总是人狂多”，营业时间也“比较长”。
氛围: 随便吃吃。
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22.大同鸭肉粥 (口味:28 环境:7 服务:11 人均:￥7)
简介: 厦门鸭肉粥店“非常多”，这家味道“特别得好”。咸粥做底，“很稠”，“一粒一粒的米饭比较硬”，放上“鸭肉、油条、鸭腿、鸭胗、肥肠、牡蛎等等”，那味道“真是鲜美无比”，“回味无穷”，“每次想到都会流口水”。如果地方能“再干净、通风点”，卫生、服务“再提升些”，“吃完后的感觉想必会更好”。
推荐: 鸭肉、油条、鸭腿。
氛围: 随便吃吃。
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23.四里沙茶面 (口味:27 环境:7 服务:10 人均:￥7)
简介: “吃过好多摊沙茶面”，还是觉得“这家最好、最稳定”。沙茶“就是比其他店的香”，加的料也“很足，很好吃”，“连打出来的饱嗝都觉得很香”，价钱也“实惠”。“环境和服务都上不了档次”，生意却“特好”——“有时傍晚六七点去，就有东西卖光了”。
推荐: 沙茶面。
氛围: 随便吃吃。
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24.大中沙茶面 (口味:19 环境:4 服务:6 人均:￥8)
简介: 中山路的小支路上，一家“还算干净”的小店。沙茶面做得“相当地道”，“盛名在外”，“连吴宗宪来厦门做节目也跑来吃”。——汤“味很浓”，是“用花生酱下的料”，“可以随自己喜好放入不同的配菜”，“面线糊也有自己的特色”。价格“很便宜”。只是“门面太迷你”，“人太多”，看着害怕……
氛围: 随便吃吃。
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25.龙头鱼丸店 (口味:25 环境:8 服务:13 人均:￥5)
简介: “鼓浪屿岛上出了名的小吃店”。“家庭小作坊式”的环境，比较“简陋”。做出的鱼丸却“真的好吃”——汤头“很清淡”，有股“不放味精的鲜美”；丸子的皮“很Q”，馅“很真”，“咬下去竟然有包鲜肉在口中爆发”，“谁能忍住只吃一个”！价格“很便宜”，还“提供生鱼丸的外带”。“每次”上鼓浪屿，都“忍不住”要去品味一番。
推荐: 鱼丸。
氛围: 随便吃吃。
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