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吃在漳州（备用）

漳州并非什么旅游名胜，除了片仔黄和水仙，漳州就没有别的什么著名产物了。但是因为我们住在漳州，又因为常帅住在漳州，所以漳州于我们，还是有意义的。

而整理的时候才发现，照片上的漳州，竟然大多和吃有关，这倒是个小小的意外。且让我慢慢道来。

那天中午在法因寺的午餐，味道还是不错的。据如浩师说，这菜式是做给来寺里的客人的，比起寺里的供给自家僧人吃的，要稍微油一些。

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老萨念念不忘的漳州鲈鱼，也在第二天晚上吃到了。国道旁的小路上的闽江鲈鱼馆，如前文所述，是那一带最红火的一家，因为国家女排教练陈忠和曾经带队员们来吃过，从此一夜成名。

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找了个靠窗的座位，外面是平静的闽江（还是九龙江？）。

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开吃。

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牡蛎。

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超大的海瓜子，在上海很久没吃过了，咳咳~

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虽然叫“香辣蟹”，但还是不够辣，不够入味。当地菜还是以清淡的为主，辣的菜做得不太好。

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竹蛏，跟上海的“蛏子”不太一样，细小很多，但是很嫩，也很鲜美。

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重头戏当然是鲈鱼三吃。椒盐的，味道很不错。

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糖醋的。

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鱼头做汤。

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如此丰富到家的一顿晚饭，也不过300多块。那么大家知道，我又要唠叨什么了吧……鼓浪屿上吃饭实在太坑人了！Orz...

那天晚上我们还去漳州市中心逛了一圈，虽然不大，倒也热闹。为了停车，常帅还找了好一阵子。

中山公园附近。

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文昌门，好像是叫这个名字。

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那晚还吃到了久违的娃娃雪糕，一股童年的味道在周围蔓延开来。

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本来想在市区吃些小吃当夜宵，怎奈都关门了，只得作罢。不过不死心地记在心上，所以后来，那天起得晚了，索性就去市区吃小吃，当早中饭。

在路上看到举村出游的进香团，这样的场景在福建很普遍。

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可见进香文化在这里的盛行。

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浩浩荡荡的，倒也壮观。

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先去的是“阿芬卤面”。

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下面是面，上面有各种“浇头”可供选择，荤素皆有。

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最后洒上些香菜，开吃。味道不错哦。

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第二站是“丽琴豆花”。

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一开始还没搞清楚状况，心想怎么跟卤面一样也有浇头的。

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后来才知道，人家就是这么吃的。下面是豆花，上面铺浇头，浇头品种跟卤面很像。

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就像第一次去香港才知道，香港人有吃甜豆花的习惯。不到福建，又怎知道人家是这样吃豆花的，呵呵~

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不过略微有些吃不惯这种豆花，而且因为浇头跟卤面的浇头比较接近，导致口味感觉跟卤面也差不多。

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各家小店里基本都有纸巾提供，只不过纸巾都是这样的，要自己去撕。

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最后一家是“阿国干拌面”。常帅熟门熟路了，一进去老板就招呼他。

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照理自选浇头，这里有猪脚可供选择，我们自然当仁不让。

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本来已经吃了两种小吃的我已经没有太大的胃口吃这个了，但是一尝之下却发现，味道相当不错，A也同意我的观点。面可能是加了芝麻酱还是什么，口感有些粘粘腻腻，但是口味却是酸酸甜甜的很开胃。加上咸咸酥酥的猪脚，美味啊！

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还配一碗鱼丸油豆腐汤，很清口。

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本来已经差不多饱了的我，最后基本把面都吃完了。这才心满意足的出发去泉州。

好眼熟啊！三中旁边的苍园干拌面好吃。最后那张不是鱼丸吧，是肉丸。。
前天第一次去漳州的酒吧，到11点多了还是工作人员比客人多:L 还是属小城市，吃些小吃还是挺好的。看了晚上再去吃干拌面，哈哈。

上上周刚从漳州回来,没吃到很可惜,不过我去吃的溪鱼也超级帮

漳州还有三角饼，还有烧仙草，还有盐鸡胎，还有麻糍，哈哈

[quote]原帖由 [i]我是你的谁[/i] 于 2008-6-10 16:07 发表 [url=http://www.sohoxm.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=707304&ptid=62058][img]http://www.sohoxm.com/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
漳州还有三角饼，还有烧仙草，还有盐鸡胎，还有麻糍，哈哈 [/quote]
能不能带我们去......

[quote]原帖由 [i]ask8[/i] 于 2008-6-10 16:21 发表 [url=http://www.sohoxm.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=707307&ptid=62058][img]http://www.sohoxm.com/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]

能不能带我们去...... [/quote]
好啊，这星期会回去

刚从漳州回来。三角饼在那个什么钟法路？有各种味道的:L巧克力、各种水果味都有。 还是建议传统的就好了。老游麻糍在工人俱乐部旁边那条路，一个5毛，中山路上的老游一个1块。烧仙草1年多前吃过福伯，不知道现在还好吃不。
还有北京路上的老郑烤肉，不过烤的品种很少，主要是一个怀念的味道：就是小学时候的“金钱肉”
上次去北京路的松树干拌面，居然还是老习惯，晚上7点就关门了:Q

:'( 娃娃雪糕

护肤过程不能想当然 心里错觉往往最伤“面子”

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